Fratava

Česká republika Vinařství pod Radobýlem 2021 pozdní sběr suché červené

Odrůda vyšlechtěna v České republice, kříženec Frankovka a Svatovavřinecké. Víno má velmi sytou barvu, ve vůni stopu kávy a dřeva. Chuť je šťavnatá jadrná s decentním dotykem dřeva. Poctivé "severské" červené víno, kterému byla dopřána velká péče a delší čas zrání. Litoměřická podoblast, obec Žalhostice, trať Pod Radobýlem. Cukernatost hroznů při sběru 22,2°NM, zbytkový cukr 0,1 g/l, kyseliny 6,3 g/l, alk.12,0%. Macerace po dobu 1 měsíce ve vinifikátoru při teplotě 22 °C při pravidelném míchání. Následně víno zrálo v sudech ze slavonského a francouzského dubu o objemu 600 l, část vína zrála v nerezovém tanku. Po 18 měsících došlo ke kupáži vína ze sudů a nerezu. Lahvování proběhlo v dubnu 2023. Obsahuje oxid siřičitý. Objem 0,75l