Sudličkova hruškovice 50%

Česká republika Fonticulus s.r.o.

Destilát vyráběný z kvalitních hrušek, které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny. Celý proces výroby začíná sklizní. Následně jsou hrušky nasypány do velkokapacitního šrotovníku, kde jsou hrušky rozdrceny, dále jsou dopraveny do vřetenového čerpadla, které je rozmělní na kaši. Vyzrálé hrušky kvasí min. 60 dnů, bez přístupu vzduchu. Charakteristické a aromatické prvky jsou do destilátu přeneseny díky tomuto kvašení. Na přípravu 1l této 50% pálenky je potřeba 10-14kg hrušek, dle cukernatosti. Alk. 50%, objem 0,7l