Rýže Arborio

Itálie Curtiriso

Rýže Arborio je odrůda italské rýže pěstované v Lombardii. Díky vysokému obsahu škrobu je při vaření lepkavá až mazlavá, výborně pak vstřebává další ingredience, avšak uvnitř zrnka zůstávají tvrdá, proto je ideální na všechny druhy rizot. Složení: dlouhozrnná rýže Arborio. Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1504 kJ / 354 kcal, Tuky 0,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 80,4 g, z toho Cukry 0,2 g, Bílkoviny 6,7 g, sůl 0,01 g. Hmotnost 1kg