Cabernet Sauvignon

Česká republika Maňák Štěpán, Žádovice 2021 výběr z hroznů suché červené

Zlatá medaile Salon vín ČR 2025, Šampion Prague Wine Trophy a Lednické vinné trhy 2023. Zrálo v barikovém sudu. Jedno z top červených tuzemských vín v našem sortimentu. Barva je velmi sytá, téměř neprůhledná, vůně bohatá s tóny přezrálého lesního ovoce a špetkou vanilky. Chuť velmi plná a koncentrovaná, krásně zakomponované měkké třísloviny, celkově ve stylu jižních vín, černý rybíz, vyzrálé tmavé ovoce. Jasný projev barikového sudu - stopa vanilky a kokosu. Skvělé k okamžité konzumaci i dlouhodobé archivaci. Obyčejně jsme opatrní při zařazování tuzemských červených vín této cenové hladiny do prodeje, ne vždy nás přesvědčí, že mají tu hodnotu, ale zde jsme neváhali. Mikulovská podoblast, obec Novosedly, trať Slunečná. Cukernatost hroznů při sběru 24,2°NM, zbytkový cukr 1,1g/l, kyseliny 5,9g/l, alk. 14,0%. Obsahuje oxid siřičitý. Objem 0,75l. Šarže 2136.