Passerina Abruzzo DOC 2025 Vitis - Tenuta Antonini

Detailní popis produktu

Passerina je starobylá italská odrůda, původem ze střední Itálie. Velmi povedené víno s kořenitou vůní, ve které naletnete i stopu žlutého melounu a mučenky. Chuť je suchá, minerální s pevnou kyselinkou a delší dochutí. Kvašení i zrání probíhá v nerezových tancích. Hrozny z vinic v kopcích Ancarano. Ocenění: Berliner Wine Trophy – Stříbrná medaile, 5 StarWines – 90 bodů. 

Alk.12,5 %, objem 0,75 l.

Toto víno máme ochutnáno v dubnu 2026.

Dovozce do ČR: Vinotéka u zámku, Brandýs n. L.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 302 kJ/73 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 0,57 g, z toho cukry 0,57 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny, zahuštěný hroznový mošt, stabilizátory (polyaspartát draselný - vyrábí se z aminokyseliny přirozeně se vyskytující v přírodě. Slouží ke stabilizaci vína proti tvorbě vinného kamene), konzervanty  disiřičitan draselný, obsahuje siřičitany.