Riesling 2024 Spätlese Trocken, Schiffmann - Junk

Detailní popis produktu

Suchý  minerální  přívlastkový Riesling z vyhlášené vinice Juffer-Sonnenuhr v oblasti Mosel, od rodinného vinařství Schiffmann Junk. Označení Spätlese odpovídá našemu pozdnímu sběru. Juffer-Sonnenuhr je strmá jižní trať proslulá svými břidlicovými půdami, které vínům dodávají minerální charakter a jemnou eleganci. Vína z této lokality patří mezi nejceněnější v celém Německu.

Objem 0,75l. Alk 11%, obsahuje siřičitany.

Vinařství Schiffmann-Junk je menší rodinné vinařství, které vyrábí svá vína v prestižní oblasti střední Mosely, konkrétně na vyhlášených lokalitách Brauneberger Juffer a Juffer Sonnenuhr. Vznik tohoto vinařství je doložen roku 1624, takže hospodaří na strmých svazích směřujících k řece Mosele již více jak 400 let!  70% jejich vinic tvoří strmé břidlicové svahy této světoznámé lokality. Čistá jižní orientace, světlá devonská břidlice a prudký sklon umožňují výrobu unikátních vín z odrůdy Ryzlink rýnský. Hrozny ze strmých svahů jsou sklízeny ručně. Vinice Juffer a Juffer Sonnenuhr produkují výhradně přívlastková vína.  Zbývajících 30% vinic je v rovinatějších polohách v okolí Braunebergu.

Dovozce do ČR: Vinotéka u zámku, Brandýs n. L.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 278. kJ/67 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 1,5 g, z toho cukry 0,8 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hroznová šťáva, siřičitany (alergen).