Rulandské bílé SUR LIE š.719 - Špalek, Nový Šaldorf

Detailní popis produktu

Bio víno, vhodné i pro vegany, při výrobě nejsou používány žádné živočišné produkty. SUR LIE (franc. na kalech), je označení pro speciální výrobní metodu, kdy víno leží za občasného míchání jeden rok na kvasničných kalech. Tímto se dosahuje velmi bohaté krémovo-máslové vůně a chutě. A když celý proces proběhne navíc v zánovním dubovém sudu, pak je komplexnost vína úplná. Toto víno je toho zářným důkazem. Ve vůni jsou znatelné přezrálé hrušky a mandle. V chuti krémové, s výraznými sladkými taniny. Znojemská podoblast, trať Kraví hora. Zbytkový cukr 0,1 g/l, alk 14,5%. Obsahuje siřičitany. Objem 0,75l, šarže 719.