Rulandské bílé š.2415 - Volařík, Mikulov

Detailní popis produktu

Velká zlatá medaile Grand Prix Vinex 2026. Zlatá medaile Národní soutěž vín mikulovské podoblasti 2026. Rulandské bílé (Pinot blanc), které zrálo v dubovím sudu z prestižní viniční tratě Levá Klentnická. Ve vůni dominuje jemná vůně zralých hrušek a citrusů. V chuti je harmonické, plné a svěží, s příjemnou minerální linkou, decentní krémovostí a dlouhou dochutí.

Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Levá Klentnická. Cukernatost při sběru 22,4 °NM, zbytkový cukr 4,4 g/l, kyseliny 7,2 g/l, extrakt 23,5 g/l, alk. 13,0 %, objem 0,75 l.

Toto víno máme ochutnáno v květnu 2026.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 331 kJ/79 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 1,2 g, z toho cukry 0,4 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny,  přírodní stabilizátor akáciová pryskyřice (tzv. arabská guma, pomáhá vínu zachovat stabilitu a jemnější strukturu), stabilizátor na bázi rostlinné celulózy (karboxymethylcelulóza), který pomáhá zabránit tvorbě vinného kamene. Obsahuje siřičitany.