Ryzlink vlašský š.22/24 - Vinařství Jindřich Kadrnka, Březí

Detailní popis produktu

Zlatá medaile Národní soutěž vín mikulovská podoblast 2025. Zlatá medaile Král vín 2025.

Víno s výraznou stopou botrytidy a minerality. Svěží čistá vůně s tóny medu a rozinek převalující se do chuti, která má šťavnatý sladký závěr. Do řady K4 vinařství zařazuje vína, která pochází ze starších vinic, obvykle nad 30 let. Jsou dlouho školena na vlastních kvasnicích a zrání probíhá v dřevěných sudech a betonových nádobách.

Obec Perná, trať Kotelná. Olejnatý vlašák se stopou botrytidy a medu, v chuti herbálně-minerální a dlouhé. Zbytkový cukr 21,6 g/l, kyseliny 7,4 g/l, řada K4. Alk. 12,0 %, objem 0,75 l.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 324 kJ/77 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 3,0 g, z toho cukry 2,2 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny,  přírodní stabilizátor akáciová pryskyřice (tzv. arabská guma), pomáhá vínu zachovat stabilitu a jemnější strukturu, stabilizátor na bázi rostlinné celulózy (karboxymethylcelulóza), který pomáhá zabránit tvorbě vinného kamene. Obsahuje siřičitany.

Toto víno máme ochutnáno v březnu 2026.