San Zanobi 2018 - Pasolini dall Onda

Detailní popis produktu

Toto víno se vyrábí pouze v nejlepších ročnících. Hrozny pochází z nejlepších velmi málo zatížených starších vinc. Barva je sytá rudá, vůně bohatá, naleznete v ní stopy višní v čokoládě a kávy, chuť velmi plná koncentrovaná s decentím vlivem dřeva. Kyselinka střední, důrazné třísloviny. Hřejivé silné víno s dlouhým závěrem. Je výborně pitelné, stále však na začátku, u tohoto vína předpokládáme perfektní potenciál k dlouhodobé archivaci (10 let+).

IGT Toscana. Cuvée 50% Sangiovese, 30% Merlot a 20% Cabernet Sauvignon. Víno zrálo 12 měsíců v sudech barrique a následně v sudech ze slavonského dubu. Alk. 14,5%. Obsahuje oxid siřičitý. Objem 0,75l.

Toto víno máme ochutnáno naposledy v říjnu 2025.