Saphira š.2419 - Volařík, Mikulov

Detailní popis produktu

Bio víno. Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Věstoňsko. Cukernatost hroznů při sklizni 27,2 °NM, zbytkový cukr 37,5 g/l, kyseliny 6,8 g/l, extrakt 31,1 g/l, alk. 13,5 %, objem 0,75 l.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 411 kJ/98 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 6,3 g, z toho cukry 3,8 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny,  přírodní stabilizátor akáciová pryskyřice (tzv. arabská guma, pomáhá vínu zachovat stabilitu a jemnější strukturu), stabilizátor na bázi rostlinné celulózy (karboxymethylcelulóza), který pomáhá zabránit tvorbě vinného kamene. Obsahuje siřičitany.