Sekt Pinot Noir klaret š.PN_19_S - Lobkowicz Bettina, Mělník

Detailní popis produktu

Sekt z Mělníka kvašený v láhvi tradiční metodou, kterou se vyrábí pravé Champagne. Má sytější zlatavou barvu, bohatou vůni vyzrálého ovoce a čerstvě upečeného chleba. V chuti je vyvážené, plné s bohatým jemným perlením. Je rozumně suché, má 6,7 g/l zbytkového cukru, kyselinka je středně vysoká - 5,9 g/l. Celkově velmi lahodné a skvěle pitelné. Pro toho, kdo u sektů preferuje říznější kyselinu případně ještě nižší zbytkový cukr, můžeme doporučit od paní Bettiny Lobkowicz její sekty Ryzlink rýnský brut nebo Ryzlink rýnský brut nature.

Mělnická podoblast, obec Mělníku, trať Klamovka. Zbytkový cukr 6,7 g/l, kyseliny 5,9 g/l, alk.12,5 %. Obsahuje oxid siřičitý. Objem 0,75l.

Hrozny pro tento pochází z historické vince Klamovka, která patří k nejstarším v Polabí, první zmínky o ní jsou z r. 1372. Má jihozápadní orientaci, nadmořskou výšku cca 200 m n. m.

Vinařství Bettina Lobkowicz se nachází v Mělníku, na úpatí řeky Labe, a navazuje na staletou vinařskou tradici polabského regionu. Vína vyrábí výhradně z vlastních hroznů, které pěstují na více než 50 hektarech historických vinic, převážně na svazích s jižní a západní orientací a ideálním mikroklimatem.

Tento sekt máme ochutnaný v září 2025.