Susumaniello 2023 - Cantina Ionis

Detailní popis produktu

Výborné červené víno, které bude chutnat tomu, kdo má rád odrůdu Primitivo. Susumaniello je stará italská odrůda původem z oblasti Puglia. Víno má sytou tmavě rubínovou barvu, bohatou, jemně kořenitou vůni, ve které se objevují stopy přezrálých černých třešní, švestek a rumových perníčků. Chuť je plná a bohatá, sametová, s nižší kyselinou a příjemnou tříslovinou a delším závěrem. Fermentace i zrání probíhá primárně v nerezových tancích, pouze malá část vyzrává ve starších dřevěných sudech, takže v chuti je víno téměř bez vlivu dřeva. Svým projevem nám připomnělo kvalitní Primitiva.

Susumaniello je stará, dnes znovuobjevená odrůda pocházející z jihu Itálie, z regionu Apulie (Puglia), především z okolí Brindisi a Salenta. Původně byla používaná především do směsí s jinými odrůdami, ale od devadesátých let ji stále více vinařů vyrábí i jako jednoodrůdové víno.

IGP Puglia. Alk.14,0%. Obsahuje siřičitany, objem 0,75 l.

Dovozce do ČR: Vinotéka u zámku, Brandýs n. L.

Toto víno máme ochutnáno v květnu 2026.