Valpolicella Ripasso Superiore DOC "TRE" 2023 - Masseria La Volpe

Detailní popis produktu

Elegantní červené víno z oblasti Valpolicella v severní Itálii, které spojuje svěžest klasické Valpolicelly s bohatostí a hloubkou vín Amarone. Toho je docíleno metodou Ripasso, při které se mladá Valpolicella nechává znovu macerovat na matolinách po vylisování vína Amarone. Následuje další fermentace a zrání. Díky tomu víno získá intenzivnější barvu, plnější tělo, vyšší komplexitu a charakteristické tóny sušeného ovoce, čokolády a koření. Ripasso bývá označováno jako „malé Amarone“. V jemně kořenité vůni se objevují tóny zralých třešní, višní a červeného rybízu. Chuť je harmonická, s vyváženou kyselinou, hezkými tříslovinami a delším ovocně-kořenitým závěrem.

 Alk. 14 %, objem 0,75 l, obsahuje siřičitany.

Dovozce do ČR: Vinotéka u zámku, Brandýs n. L.