Novinky

Vyzkoušejte novinku z Camarque, proslulé oblasti mokřadů v deltě Rhony, při pobřeží Středozemního moře. Sympatické rodinné vinařství se dědí z otce na syna již od roku 1934. Pěstují vína bez chemie, mají velmi ohleduplný přístup k přírodnímu prostředí, jsou členy sdužení 1% for the planet. Pod vedením vinaře Didiera Jeanjacquese (jeho pradědeček vinařství zakoupil) produkují proslulá místní rosé, jemná červená vína a bílá vína, která osloví toho, kdo sice preferuje suchá vína, ale nemá rád vyšší kyselinky.

Vinařství u většiny vín neuvádí ročníky na etiketě, ale všechna rosé, u kterých je žádoucí mladost a svěžest, jsou z posledního ročníku 2024. Stejně tak většina bílých vín.

Celý jejich sortiment naleznete zde:

Doporučujeme! Několik prvních vín ročníku 2024 z Vinařství Filip Mlýnek  je již nalahvováno a jsou v prodeji. Výborná vína, která vřele doporučujeme. Naleznete je zde:

 Ve dnech 7. a 8.května 2025 se u nás ve Sběrkách konala degustace vinařství Kadrnka. Toto rodinné vinařství vyrábí  svoje vína z vyjímečných viničních tratí okolo Pálavy. Přijeli je představit Marcela a Pavel Kadrnkovi, s prezentací jim významně pomohl kamarád a také vinař Filip Mlýnek. Můžeme jejich vína doporučit, během ochutnávky sklidila úspěch! Momentálně máme v nabídce devět nových vín z ročníku 2024. Celý sortiment naleznete zde:

Mezi nejoblíbenější víno těchto večerů bylo jednoznačně vyhlášený jejich Müller Thurgau! Pomalu se nám jeho zásoby tenčí, ale další doplnění je v plánu na týden od 27.května.

Dalším suchým víněm, které je momentálně druhé nejoblíbenější je Ryzlink vlašský 2024, pozdní sběr, viniční trať Liščí vrch

Prezentovaná vína doplnili dobroty z naší kuchyně, hlavní roli hrál tentokrát čerstvý zelený chřest z Hostína.