Cuvée Perlivée bílé suché š.2504 - Volařík, Mikulov

Detailní popis produktu

Velmi povedené, lehké, suché, svěží a harmonické víno s jemným perlením vzniklo kupáží odrůd Veltlínské zelené, Rulandské bílé a Solaris. Zajímavostí je, že bylo dosyceno přírodním oxidem uhličitým, zachyceným při alkoholové fermentaci. Sympatický je nižší obsah alkoholu 10,5 %.

Zbytkový cukr 6,4 g/l, kyseliny 7,4 g/l, alk. 10,5 %, objem 0,75 l.

Toto víno máme ochutnáno v květnu 2026.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 393 kJ/70 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 1,4 g, z toho cukry 0,6 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny,  přírodní stabilizátor akáciová pryskyřice (tzv. arabská guma, pomáhá vínu zachovat stabilitu a jemnější strukturu), stabilizátor na bázi rostlinné celulózy (karboxymethylcelulóza), který pomáhá zabránit tvorbě vinného kamene, oxid uhličitý. Obsahuje siřičitany.