Perlivée Cuvée bílé sladší š.2502 - Volařík, Mikulov

Detailní popis produktu

Výborné, jemně aromatické, polosladké, svěží a harmonické víno s jemným perlením vzniklo kupáží odrůd Solaris a Saphira. Vyšší přírodní zbytkový cukr vyvažuje šťavnatá kyselinka. Zajímavostí je, že bylo dosyceno přírodním oxidem uhličitým, zachyceným při alkoholové fermentaci. 

Zbytkový cukr 41,3 g/l, kyseliny 7,4 g/l, alk. 11,0 %, objem 0,75 l.

Toto víno máme ochutnáno v květnu 2026.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 342 kJ/82 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 4,9 g, z toho cukry 4,1 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny,  přírodní stabilizátor akáciová pryskyřice (tzv. arabská guma, pomáhá vínu zachovat stabilitu a jemnější strukturu), stabilizátor na bázi rostlinné celulózy (karboxymethylcelulóza), který pomáhá zabránit tvorbě vinného kamene, oxid uhličitý. Obsahuje siřičitany.