Riesling 2024 Kabinett Feinherb, Schiffmann - Junk

Detailní popis produktu

Jemně polosuchý Riesling z vyhlášené vinice Brauneberger Juffer v oblasti Mosel. Tato trať je známá svými strmými svahy a břidlicovým podložím. Díky ideální poloze na jižně orientovaném svahu a specifickému mikroklimatu dává tato trať elegantní, minerální Rieslingy s výrazným charakterem a dlouhým potenciálem zrání.

Objem 0,75l. Alk. 10,5%, obsahuje siřičitany.

Vinařství Schiffmann-Junk je menší rodinné vinařství, které vyrábí svá vína v prestižní oblasti střední Mosely, konkrétně na vyhlášených lokalitách Brauneberger Juffer a Juffer Sonnenuhr. Vznik tohoto vinařství je doložen roku 1624, takže hospodaří na strmých svazích směřujících k řece Mosele již více jak 400 let!  70% jejich vinic tvoří strmé břidlicové svahy této světoznámé lokality. Čistá jižní orientace, světlá devonská břidlice a prudký sklon umožňují výrobu unikátních vín z odrůdy Ryzlink rýnský. Hrozny ze strmých svahů jsou sklízeny ručně. Vinice Juffer a Juffer Sonnenuhr produkují výhradně přívlastková vína.  Zbývajících 30% vinic je v rovinatějších polohách v okolí Braunebergu.