Ryzlink vlašský š.2431 - Volařík, Mikulov

Detailní popis produktu

Champion Festwine 2026. Výborný, doporučujeme! Mohutné, plné, minerální, extraktivní víno z ikonické pálavské trati. V chuti nabízí sušené meruňky, kandované citrusy, med, oříšky... Velmi dlouhé. Suché, ale má nakročeno do polosucha, pevná kyselinka.

Řada Terroir. Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Kotelná. 

Cukernatost při sběru 24,0 °NM, zbytkový cukr 5,7 g/l, kyseliny 7,5 g/l, extrakt 24,5 g/l, alk. 13,5 %, objem 0,75 l.

Toto víno máme ochutnáno v květnu 2026.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 337 kJ/80 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 1,4 g, z toho cukry 0,6 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny,  přírodní stabilizátor akáciová pryskyřice (tzv. arabská guma, pomáhá vínu zachovat stabilitu a jemnější strukturu), stabilizátor na bázi rostlinné celulózy (karboxymethylcelulóza), který pomáhá zabránit tvorbě vinného kamene. Obsahuje siřičitany.