Ryzlink vlašský š.2425 - Volařík Mikulov

Detailní popis produktu

Zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2026.

Výborný Ryzlink vlašský! Svěží, šťavnaté, minerální víno. Vůně je lákavá, s citrusovými a jemně botrytickými tóny, které napovídají, že bylo vyrobeno z hroznů částečně napadených ušlechtilou botrytidou. Chuť je bohatá, minerální s pikantní kyselinou a tóny sušených meruněk.  Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Levá Klentnická. Cukernatost při sběru 23,0 °NM, zbytkový cukr 3,7 g/l, kyseliny 8,0 g/l, extrakt 22,4 g/l, alk. 13,5 %, objem 0,75 l.

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 340 kJ/81 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 1,2 g, z toho cukry 0,4 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hrozny,  přírodní stabilizátor akáciová pryskyřice (tzv. arabská guma, pomáhá vínu zachovat stabilitu a jemnější strukturu), stabilizátor na bázi rostlinné celulózy (karboxymethylcelulóza), který pomáhá zabránit tvorbě vinného kamene. Obsahuje siřičitany.

Toto víno máme ochutnáno v prosinci 2025.