Rulandské šedé II. š.0224 - Ilias Georgios, Pavlov
Kód: 19273Související produkty
Detailní popis produktu
Pan Ilias již několik let víno z této vinice uvádí do prodeje jako zemské, hrozny však mají přívlastkové parametry, toto mělo cukernatost při sběru 23,0°NM. Mikulovská podoblast, obec Pavlov, trať Slunný vrch. Zbytkový cukr 6,7g/l, kyselina 7,2g/l, alk. 13,0 %. Objem 0,75 l.
Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 326 kJ/78 kcal, sacharidy 1,5 g, z toho cukry 0,7 g, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Složení: hroznová šťáva, oxid siřičitý (alergen).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tuzemská vína |
|---|---|
| Země: | Česká republika |
| Výrobce: | Ilias Georgios, Pavlov |
| Odrůda/název: | Rulandské šedé |
| Ročník: | 2024 |
| Jakost: | zemské |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Barva: | bílé |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Ilias je malé rodinné vinařství, které sídlí přímo v obci Pavlov. Vína vyrábí téměř výhradně z vlastních hroznů z vinic, které nejsou ošetřovány chemickými prostředky. Jeho vína jsou odrůdově čistá a odráží terroir pálavských vinic s vápenitými půdami.
Od roku 2011 vinařství pracuje v bio režimu. Hospodaří na přibližně 7 ha vlastních vinic v bezprostředním okolí Pavlova, včetně tratí U Božích muk, Slunný vrch nebo U Třech panen. Zde pěstují např. Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Pálavu, Merlot, Modrý Portugal.
